La influencia de los Borgia, en el siglo XVI en la política y la religión, se dejó sentir tanto en el Real Santuario Virgen María de la Font de la Salud, monumento más emblemático de Traiguera como la villa de Traiguera. Muchas fueron las visitas de ilustres Borgias y hay numerosos documentos de concesiones de servicios municipales por el Mestre de Montesa, Pere Lluís Garceran de Borgia.
El obispo de Segorbe entre 1531 y 1536, Jofre de Borgia, muestra predilección por el Real Santuario e hizo edificar bajo su protección y recursos, la Hostería, que ubicó entre el templo y la Font del Miracle, inicio del Santuario. En este edificio destaca la Cámara del Obispo con su escudo a la puerta y ventanas, las ménsulas de madera cortadas que aguantan el artesonado de la cámara representan a los obispos y cardenales y al propio Jofre de Borgia.
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